Ingrediënten voor 2 personen
2 Scharreleieren
2 Meergranen croissants
2 Plakken belegen kaas
Tuinkers
1 el Roomboter
Bereiding
Verwarm de oven voor op 210 graden. Zorg dat de eieren net onder water staan in een steelpan met deksel. Breng afgedekt aan de kook en kook de eieren in 6 minuten hard. Spoel onder koud water. Bak de croissants 8 minuten in de oven. Pel het ei en snijd in plakken. Snijd de croissants open en besmeer met de roomboter. Beleg met de belegen kaas en het ei en garneer met tuinkers.